为筑牢学生食品安全的防线,严格落实对校外配餐企业的管理要求,做到遴选校外配餐企业工作管理有据、责任有章、操作有依,检查有度,用同一标准和要求来提升校外配餐管理工作水平,让孩子们吃到安全、卫生、营养、可口的午餐,依据《关于进一步加强我市中小学校校外配餐管理工作的通知》、《天津市中小学校校外配餐管理办法的通知》、《天津市校外配餐企业食品安全管理规范》、《天津市中小学校校外配餐管理办法》等文件精神,我校成立了此项工作领导小组,制定了《天津市红桥学校2025-2026学年度学生配餐(非清真餐)遴选校外配餐企业实施方案》,现将此项工作的开展过程及具体情况公布如下:
我校成立了2025—2026学年度学生校外配餐企业(非清真餐)遴选工作小组,按照相关文件要求工作小组成员由校长、主管副校长、纪检副校长、主管主任、主管教师,家委会代表,家长代表组成。
8月23日上午8:30,我校组织工作小组全体成员到校现场参与配餐企业遴选工作。在遴选工作会上家长代表认真观看红桥区教育综合服务中心通过公开招标确定的本区校外配餐准入的10家企业的介绍视频,家长代表本着公开、公平、公正的原则进行投票。投票结束后向工作小组公布投票结果,如图所示:

依据津教政[2022]6号文件第十条:在区教育行政部门统一招标的准入配餐企业中,公开、公平、公正遴选“不少于3家配餐企业”作为本校配餐服务的备选企业,并对遴选确定的配餐企业进行现场考察。根据投票结果确定三家备选配餐企业:天津万和居餐饮管理服务有限公司、天津市贤福记餐饮有限公司、天津禧佳合餐饮管理有限公司。
8月23日上午9:30,工作小组走进了三家备选配餐企业进行实地考察,从企业的资质、设施设备、卫生、营养、口味等多方面考察企业,并现场进行了试吃;随后家长代表们通过问卷网对实地考察的配餐企业分别从“卫生、食安、营养、口味、服务”等方面整体情况进行星级评价。(一星为“非常不满意”,五星为“非常满意”)。投票结果如图所示:



家长代表走访配餐企业实地考察纪实

家长代表走访天津万和居餐饮管理服务有限公司

家长代表走访天津禧佳合餐饮管理有限公司

家长代表走访天津市贤福记餐饮有限公司
图片来源:信雨童
编辑排版:张楠
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